REPUBLIKA.CO.ID, LOS ANGELES -- Pizza sering diidentikan dengan makanan cepat saji rendah nutrisi. Namun, Oprah Winfrey hadir membawa hidangan pizza sehat untuk melengkapi produk makanan sehat cepat sajinya.
"Pizza adalah makanan favorit, menyenangkan dan mudah untuk dibagikan dengan keluarga dan teman-teman," kata Oprah dalam sebuah pernyataan, dikutip dari Dailymail, Kamis (30/8).
Bet y’all didn’t know I had hidden pizza talents! Been taste testing a lot of pizza’s to get this just right. The crust is made with a twist of cauliflower but if I hadn’t told ya you’d never know. #OThatsGood pic.twitter.com/4m2W74VE22
— Oprah Winfrey (@Oprah) August 22, 2018
Artis berusia 63 tahun mengungkapkan, telah bekerja sama dengan raksasa makanan Kraft Heinz untuk mendukung lini makanannya O, That's Good. Produk kerja sama itu melahirkan pizza lapisan kulit dengan kembang kol.
"Aku selalu mencari untuk menambahkan kejutan yang bergizi ke dalam makananku, jadi kami membuat bagian dari kerak di pizza baruku dengan kembang kol sambil mempertahankan rasa klasik, dengan pizza berkeju yang kamu dan keluargamu cintai," kata pembawa acara "The Oprah Winfrey Show".
Makanan tersebut terdiri dari empat variasi, Uncured Pepperoni, Five Cheese, Fire-Roasted Veggie, dan Supreme. Semuanya dapat dihidangkan dengan mudah dan memiliki rasa enak walaupun merupakan makanan sehat.
Di samping keempat jenis pizza itu, Oprah pun merilis menu baru termasuk pasta dengan pure kacang, termasuk keju, sup brokoli cheddar yang dicampur dengan butternut squash, dan kentang tumbuk dengan kembang kol. Hidangan tersebut lahir dari pencarian Oprah tentang makanan alternatif yang sehat dan praktis.