REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor (IPB) akan menggelar Kontes Ayam Ketawa Tingkat Nasional di Kampus Baranangsiang, Bogor, November mendatang.
Menurut keterangan panitia, Sabtu, kontes yang digelar pada 17 November 2013 ini diperkirakan akan diikuti sekitar 1.000 kontestan dari berbagai daerah di Indonesia.
Peserta di antaranya dari kalangan peternak, penggemar ayam ketawa, baik dari kalangan IPB maupun umum.
Pemenang akan mendapatkan hadiah serta trofi dari Menteri Pertanian serta Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif.
Tujuan kontes ini antara lain untuk ikut melestarikan ayam ketawa sebagai warisan seni dan budaya Indonesia.
Ayam ketawa, merupakan jenis ayam buras yang merupakan ayam asli dari Sulawesi.
Daerah yang banyak mengembangkan ayam ini adalah Kabupaten Sidrap, Sulawesi Selatan. Keunikan dan kemerduan kokok ayam ketawa terdengar dari alunan dan ketukan dari setiap kokoknya.
Kontes ayam ketawa di Fakultas Kedokteran Hewan IPB ini, diharapkan akan mempersatukan peternak ayam hias di seluruh Indonesia. Serta mengenalkan keberadaan ayam ketawa kepada masyarakat Indonesia pada umumnya dan masyarakat Bogor khususnya.
Dalam moment kontes tersebut, juga akan dilakukan pembinaan dari FKH IPB terhadap peternak tradisional mengenai manajemen pemeliharaan unggas, penyakit unggas dan penanggulangannya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika