Kamis 14 Dec 2017 02:11 WIB

UNG Gelar Festival Makanan Dunia

Red: Yudha Manggala P Putra
Kuliner Indonesia memiliki cita rasa unik dan kaya rempah yang dulu membuat bangsa Eropa datang dan mengkolonisasi Indonesia.
Foto: dok Republika
Kuliner Indonesia memiliki cita rasa unik dan kaya rempah yang dulu membuat bangsa Eropa datang dan mengkolonisasi Indonesia.

REPUBLIKA.CO.ID, GORONTALO -- Universitas Negeri Gorontalo (UNG) gelar Festival Makanan Dunia, sebagai ajang tahunan yang diselenggarakan Jurusan Bahasa Inggris dan melibatakan lebih dari 100 peserta.

Ketua Jurusan Bahasa Inggris yang juga sebagai pembimbing dari Cross Culture Understanding (CCU) Novi R. Usu, mengaku mengubah secara total konsep CCU pada tahun 2017.

"Beralih dari CCU tahun kemarin yang bertemakan Cultural Evolution, kali ini kami menggagas tema Beyond Boundaries yang memiliki arti bahwa tema yang diusung menggambarkan kelebihan dari adanya perbedaan antar budaya di setiap negara di dunia," jelasnya, Rabu (13/12).

Festival pada tahun ini memang berbeda, karena budaya yang ditampilkan tidak hanya berupa tarian tradisional yang dikemas modern, tetapi uga menggelar festival makanan dunia yang menyajikan makanan dari Asia, Eropa, India, Amerika, dan Nusantara.