REPUBLIKA.CO.ID, Siapa tak suka pasta? Beragam jenis dan olahan pasta kini banyak ditemui, di rumah maupun resto ternama. Berikut fakta-fakta seputar pasta:
- Orang Cina tercatat telah memakan pasta sejak 5.000 tahun Sebelum Masehi.
- Orang Italia kuno telah membuat pasta sejak lama, terbukti dari ukiran relief di gua yang menunjukkan instrumen pembuat pasta.
- Selama 1980an, makaroni naik kelas dari makanan untuk warga menengah ke bawah menjadi makanan mewah.
- Satu cup spageti yang dimasak mengandung 200 kalori.
- Pasta memiliki Indeks Glikemik rendah, yang menyebabkan gula darah naik dengan cepat.
- Menurut data International Pasta Organisation, Italia menjadi produser pasta terbesar di dunia.