REPUBLIKA.CO.ID, PAMEKASAN –- Desa Berdaya Tanjung, Kecamatan Pademawu, Kabupaten Pamekasan menyulap mangrove menjadi kopi. Salah satu penerima manfaat program ini adalah Slaman.
Slaman sudah terkenal di kalangan UKM Pamekasan bahkan sudah dikenal ke luar Madura. Produk yang di ciptakan Slaman adalah kopi mangrove, teh mangrove, dan madu mangrove.
Produknya sudah memiliki sertifikat halal dari MUI, izin produksi, dan izin lainnya. Slaman sudah banyak mendapatkan penghargaan dari pihak terkait UKM.
Dalam pengelolaanya ia tidak sendiri akan tetapi bersama kelompoknya. Dengan begitu, dia bisa mengahasilkan produksi produk yang berkualitas.
Irul selaku Fasilitator Desa Berdaya Tanjung kunjung Slaman dan melihat proses dari sekedar buah mangrove hingga menjadi kopi mangrove.
“Kami sangat berharap bisa mengadopsi semangat dan perjuangannya Bapak Slaman untuk di praktikkan di desa kami desa Tanjung, sehingga kami bisa mengangkat perekonomian UKM desa Tanjung di bidang home industri makanan olahan,” ujar Irul.
Ikuti Whatsapp Channel Republika