REPUBLIKA.CO.ID, Sampah atau limbah makanan merupakan salah satu masalah serius dalam sampah rumah tangga. Untuk itu penting untung membeli makanan atau bahan makanan dengan tepat agar tak ada limbah makanan.

Berikut lima tips mengurangi limbah makanan:

1. Jangan belanja berlebih. Kalau perlu foto kulkas untuk mengingatkan apa saja yang masih tersisa di dalamnya.

2. Saat belanja bahan makanan periksa batas tanggal penggunaan.

3. Rencanakan apa yang akan dimasak.

4. Manfaatkan ulang atau masak menu lain dari sisa makanan.

5. Masak beberapa jenis masakan di akhir pekan kemudian bekukan di freezer. Bagi per porsi makan.

n Gita Amanda

Sumber: BBC Good Food

Ikuti Whatsapp Channel Republika