REPUBLIKA.CO.ID, BARCELONA --Nutrisi jadi bagian penting dalam rutinitas sehari-hari bagi semua atlet, tak terkecuali Arthur Melo. Salah satu prioritas monitoring Barcelona adalah kebiasaan makan pemain.
Oleh karena itu, Melo punya pakar nutrisi sendiri yaitu Rafa Barleze. Tugas Rafa adalah mengatur pola makan pemain asal Brasil tersebut.
Diet yang dilakukan Arthur berdasarkan makanan alami, dimana dia menghindari asupan yang diproses tak sehat, hingga makanan berlemak dan gula. Pola makan ini membantu fleksibilitas metabolismenya, untuk mengontrok protein yang penting dalam tubuh.
Dikutip dari Marca, Selasa (19/5), semua menu itu membuat fisik Arthur semakin kuat dan atletis. Programnya dibuat dalam empat fase atau periode makan, tergantung pada target tiap musim.
Pada 36 jam pertama sebelum pertandingan, asuapan didasarkan pada karbohidrat alami, vitamin dan mineral, juga termasuk jeruk dan semacam buah jus besar yang dijus untuk meningkatkan kapasitas energi.
Menu makan pagi yaitu telur organik, buah merah dan jus lemon. Mengkonsumsi smoothie baik sesudah maupun sebelum latihan, dibarengi dengan suplemen. Makan siap menunya yaitu ayam, salad, nasi dan jus. Untuk snack, kacang, buah dan yoghurt. Makan malamnya, ikan salmon, kentang dan jus.
Lalu jelang pertandingan, Melo makan protein rendah lemak dari ikan maupun ayam, yang dapat mencerna karbohidrat dengan cepan. Tujuannya adalah untuk mendapatkan perasan yang bgus dan terhindar dari masalah saat di lapangan.
Usai bertanding, fokusnya adalah mengembalikan masa otot setelah 48 jam. Untuk itu, Melo harus mengkonsumsi omega 3, lemak baik dan antioksidan, yang bisa ditemukan dari jus cherry dan kentang.
Fase keempat disebut fase adaptasi. Fase ini Melo harus mengudap makanan rendah lemak, namun tinggi protein dengan tujuan meningkatkan kemampuan atletis pemain.
Karena itulah, mengapa sebagian besar pesepak bola mampu didorong untuk tampil maksimal dalam setiap pertandingan. Karena memang pola makan sehari-harinya sudah cukup ketat. Belum pola latihan yang harus dijalani sehari-hari.
Ikuti Whatsapp Channel Republika