REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- CEO Rumah Zakat, Nur Effendi menegaskan, Rumah Zakat akan memastikan jaminan kesehatan dan kesterilan hewan qurban mereka. Dia juga meyakinkan, Rumah Zakat akan terus mengikuti protokol kesehatan yang berlaku.

“Kita mengikuti protokol kesehatan, dari mulai cek kesehatan hewan oleh dokter hewan,” ujar Nur Effendi saat dihubungi Republika.co.id, Senin (20/7). 

Nur menjelaskan, hewan qurban yang telah tersertifikasi kesehatannya, akan disembelih di Rumah Pemotongan Hewan (RPH). Proses pemotongan, kata Nur, juga akan mengikuti protokol yang telah ditetapkan, mulai dari jaminan kebersihan dan kesterilan tempat pemotongan, hingga penggunaan Alat Pelindung Diri (APD).

“Hewan yang sudah tersertifikasi kesehatannya, akan dipotong di RPH, petugas juga akan dilengkapi APD saat proses pemotongan dan kebersihan akan terus dijaga,” ungkanya. “Serta pengelolaan daging diolah di pengkornetan/rendang dengan standart internasional, sehingga kesterilan sudah pasti terjamin,” ujar dia menambahkan.