Selasa 28 Jul 2020 08:53 WIB
Rep: Yudha Manggala Putra/ Red: Wisnu Aji Prasetiyo
REPUBLIKA.CO.ID, ULUBELU - Kopi Robusta masih kerap dipandang sebelah mata. Padahal kopi dengan cita rasa tebal ini bisa dibilang paling sering dihirup mayoritas masyarakat di seantero Tanah Air. Baik dalam bentuk kopi hitam, kopi instan, hingga es kopi susu kekinian.
Hal itu diakui oleh Kukuh Diki Prasetia, salah satu petani kopi pada pusat perkebunan robusta di Ulubelu, Tanggamus, Lampung. Pemuda keturunan petani kopi ini sulit menampik adanya pandangan robusta masih kurang dilirik.
Namun, menurutnya, seperti arabika, robusta juga bisa menghasilkan citarasa berkualitas. Kuncinya ya pada penanganan yang baik.
Videografer | Surya Dinata, Wisnu Aji Prasetiyo
Fotografer | Prayogi
Video Editor | Wisnu Aji Prasetiyo