Jumat 04 Jun 2021 05:15 WIB

Resep Selai Cokelat Hazelnut Ala Nutella

Ahli gizi asal India membuat resep selai cokelat hazelnut 'Nutella sehat'.

Rep: Farah Noersativa/ Red: Reiny Dwinanda
Nutella, selai cokelat kacang hazelnut. Selai dengan bahan dasar yang sama bisa dibuat sendiri di rumah.
Foto: EPA
Nutella, selai cokelat kacang hazelnut. Selai dengan bahan dasar yang sama bisa dibuat sendiri di rumah.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Cokelat dan kacang hazelnut merupakan varian selai favorit banyak keluarga. Selain rasanya yang lezat, cokelat dan hazelnut juga dapat menenangkan pikiran dan juga mengurangi tingkat stres.

Baik cokelat maupun hazelnut biasanya dikonsumsi sebagai pemanis roti, buah-buahan, minuman kocok, smoothie, panekuk, dan juga es krim. Bagi sebagian orang, hidangan tersebut menjadi bagian dari sarapan penting. Bahkan, ada pula yang menjadikannya sebagai makanan penyelamat saat kelaparan pada tengah malam.

Baca Juga

Namun, tak dimungkiri, olesan cokelat dan hazelnut yang beredar di pasaran mengandung beberapa zat seperti pengayawet atau pemanis buatan. Ahli gizi Pooja Makhija belum lama ini membagikan alternatif sehat untuk olesan Nutella yang "tidak terlalu sehat".

Dalam sebuah unggahan di Instagram, Pooja memberi tahu bahwa Nutella terbuat dari bahan-bahan seperti minyak sawit, lesitin kedelai, pengemulsi, dan gula dalam jumlah berlebihan yang diketahui menyebabkan peradangan dan masalah kesehatan lainnya. Oleh karenanya, dia pun membuat resep selai cokelat hazelnut yang disebutnya sebagai “Nutella sehat”.

BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Advertisement
Yuk Ngaji Hari Ini
يٰبَنِيْٓ اٰدَمَ لَا يَفْتِنَنَّكُمُ الشَّيْطٰنُ كَمَآ اَخْرَجَ اَبَوَيْكُمْ مِّنَ الْجَنَّةِ يَنْزِعُ عَنْهُمَا لِبَاسَهُمَا لِيُرِيَهُمَا سَوْاٰتِهِمَا ۗاِنَّهٗ يَرٰىكُمْ هُوَ وَقَبِيْلُهٗ مِنْ حَيْثُ لَا تَرَوْنَهُمْۗ اِنَّا جَعَلْنَا الشَّيٰطِيْنَ اَوْلِيَاۤءَ لِلَّذِيْنَ لَا يُؤْمِنُوْنَ
Wahai anak cucu Adam! Janganlah sampai kamu tertipu oleh setan sebagaimana halnya dia (setan) telah mengeluarkan ibu bapakmu dari surga, dengan menanggalkan pakaian keduanya untuk memperlihatkan aurat keduanya. Sesungguhnya dia dan pengikutnya dapat melihat kamu dari suatu tempat yang kamu tidak bisa melihat mereka. Sesungguhnya Kami telah menjadikan setan-setan itu pemimpin bagi orang-orang yang tidak beriman.

(QS. Al-A'raf ayat 27)

Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement