REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) menjamin kualitas beras bantuan PPKM tahap II untuk 8,8 juta keluarga penerima manfaat (KPM). Buwas mengatakan proses penyaluran beras bantuan PPKM yang menggunakan cadangan beras pemerintah (CBP) dengan kualitas medium telah melewati sejumlah tahap, termasuk pemeriksaan kualitas beras yang sesuai standar.
"Beras yang digunakan beras CBP itu medium, jadi dimulai dari pengadaan, harga, dan kualitas itu ditentukan pemerintah," ujar Buwas saat konferensi pers bertajuk "Kick Off Distribusi Bantuan Beras PPKM" di Jakarta, Kamis (12/8).
Buwas menggaransi jenis beras yang diberikan kepada masyarakat memiliki kualitas baik lantaran telah melalui prosedur pembersihan dengan mesin rice to rice. Tak sekadar produksi, ucap Buwas, Bulog juga menerapkan standar khusus dalam penyimpanan beras guna meminimalisir terjadinya kerusakan.
"Tentunya kualitas sudah pasti dijamin walau medium. Bahkan saat pengadaan ada pemeriksaan PH agar tidak ada lagi beras jelek," ucap Buwas.