REPUBLIKA.CO.ID, JAYAPURA — Untuk memastikan tercukupnya gizi para atlet, dapur umum disiapkan di kantor Bupati Jayapura, Kabupaten Jayapura, Papua.

Dapur umum tersebut memasok konsumsi atlet dan SDM PON Papua sebanyak 50.000 nasi box dalam sehari untuk tiga kali waktu makan. Oleh karena itu, relawan warga lokal sebanyak 250 orang dan dibantu tenaga profesional pun dikerahkan untuk memenuhi hal tersebut.

Selain itu, penerapan protokol kesehatan yang ketat juga diberlakukan dalam proses memasak hingga pengemasan. Serta, ditempelkan tanggal layak konsumsi dalam setiap box nasi.

Videografer | Thoudy Badai

Video Editor | Muhammad Rizki Triyana