REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pentingnya gizi seimbang semakin ditekankan terutama pada momen Hari Gizi Nasional saat ini. Terlebih di tengah pandemi Covid-19 yang belum usai, kecukupan gizi menjadi salah satu cara membangun kekebalan tubuh.
Spesialis Gizi Klinik, dr Christin Santun Sriati Lumbantobing, MGizi SpGK mengatakan tubuh memerlukan kecukupan asupan nutrisi dengan gizi lengkap dan seimbang. Gizi itu terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral.
“Banyak makanan yang dapat kita konsumsi untuk membantu melengkapi asupan gizi harian, salah satunya adalah produk dairy seperti susu sapi segar dan produk olahan susu lainnya yaitu yogurt dan keju,” kata Christin dalam rilis pers Greenfields, Senin (7/2/2022).
Produk dairy dilengkapi dengan berbagai kandungan baik seperti protein, Vitamin A, B1, B2, kalsium, fosfor dan mineral lainnya. Produk dairy juga dapat mendukung kesehatan sehari-hari serta kesehatan jantung dan syaraf. Seperti halnya makanan lain, jangan lupa untuk mengonsumsi susu setiap hari dalam jumlah yang sesuai kebutuhan dan tidak berlebihan.
Christin juga mencontohkan beberapa mitos terkait pengonsumsian dan pengolahan produk dairy serta memberikan faktanya. Salah satunya terkait produk dairy yang berbeda, seperti susu dan yogurt, tidak dapat dikonsumsi bersamaan.
Mengonsumsi berbagai produk dairy secara bersamaan sebenarnya tidak apa-apa. Bagi para penggemar produk dairy, kamu bisa loh menikmati susu bersama keju, atau susu bersama yogurt. Tetapi, jangan lupa untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang sewajarnya karena mengonsumsi sesuatu dalam jumlah berlebih tentunya kurang baik. Misalnya, jika biasa mengonsumsi susu sebanyak 250ml, coba untuk kurangi takarannya menjadi 150ml jika ingin mengonsumsinya bersama yogurt atau keju.
Lalu muitos minum susu di malam hari membuat jadi gemuk. Faktanya, satu faktor yang bisa menambah berat badan adalah melewati batas konsumsi kalori harian. Selama tidak melewati batas kalori harian, minum susu di malam hari tidak akan berpengaruh pada berat badan. Hal yang perlu diperhatikan adalah jarak antara waktu mengonsumsi susu dan tidur di malam hari. Pastikan memberi waktu yang cukup untuk badan mencerna susu sebelum kamu tidur.
Ikuti Whatsapp Channel Republika