REPUBLIKA.CO.ID,
Bahan:
750 gram iga kambing yang masih banyak dagingnya
250 gram kurma, dibelah dua dan buang bijinya
50 gram kacang tanah kupas, disangan/sangrai dicincang kasar
25 gram wijen yang sudah disangan
1 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh kayu manis bubuk
2 buah bawang bombai, dicincang kasar
5 cm kunyit, diparut
1 sendok teh garam
400 ml air
5 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat: