Kamis 14 Jul 2022 23:49 WIB

Dorong Ketahanan Pangan, PTPN Group kembangkan sistem BULE

Sistem BULE PTPN adalah peningkatan efisiensi lahan tebu dan produksi kedelai

Rep: Novita Intan / Red: Ichsan Emrald Alamsyah
Pekerja menata tebu di bak truk saat panen di Desa Kewadungan, Kediri, Jawa Timur. Holding Perkebunan Nusantara PTPN III (Persero) melalui anak usahanya melakukan riset dan pengembangan untuk mendukung dan menyukseskan Program Swasembada Pangan Nasional. Termutakhir, perseroan meningkatkan efisiensi pemanfaatan lahan tebu sekaligus meningkatkan produksi kedelai melalui pilot project tumpang sari (intercropping) tebu-kedelai atau dikenal dengan Sistem BULE.
Foto: ANTARA/Prasetia Fauzani
Pekerja menata tebu di bak truk saat panen di Desa Kewadungan, Kediri, Jawa Timur. Holding Perkebunan Nusantara PTPN III (Persero) melalui anak usahanya melakukan riset dan pengembangan untuk mendukung dan menyukseskan Program Swasembada Pangan Nasional. Termutakhir, perseroan meningkatkan efisiensi pemanfaatan lahan tebu sekaligus meningkatkan produksi kedelai melalui pilot project tumpang sari (intercropping) tebu-kedelai atau dikenal dengan Sistem BULE.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Holding Perkebunan Nusantara PTPN III (Persero) melalui anak usahanya melakukan riset dan pengembangan untuk mendukung dan menyukseskan Program Swasembada Pangan Nasional. Termutakhir, perseroan meningkatkan efisiensi pemanfaatan lahan tebu sekaligus meningkatkan produksi kedelai melalui pilot project tumpang sari (intercropping) tebu-kedelai atau dikenal dengan Sistem BULE. 

Gagasan ini diinisiasi oleh Holding Perkebunan Nusantara PTPN III dan Kementerian Badan Usaha Milik Negara (BUMN), dengan luasan areal yang dimiliki PTPN turut memberikan andil dalam meningkatkan produksi kedelai di Indonesia dan khususnya produksi tebu untuk memenuhi kebutuhan gula konsumsi nasional.

Untuk mengawal kesuksesan pengembangan ini, PTPN Group bekerja sama dengan perguruan tinggi yaitu Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta dan Institut Pertanian Bogor (IPB). Pilot project sistem tumpang sari BULE akan dilakukan di areal PTPN Group seluas 50 hektar di empat titik lokasi, yaitu di PTPN VII, PTPN IX, PTPN X, dan PTPN XI. 

"Total areal yang dikerjasamakan seluas 50 ha, yaitu antara UGM dan PTPN IX, X, dan XI, selanjutnya kami akan bekerja sama dengan IPB untuk mengawal pilot project BULE di PTPN VII. Pengembangan komoditas kedelai di lahan tumpang sari ini akan terus kami kembangkan, dengan potensi tahun depan seluas 15 ribu ha di lahan HGU PTPN Group lainnya," ujar Direktur Produksi dan Pengembangan Holding Perkebunan Nusantara PTPN III (Persero), Mahmudi, dalam keterangan tulis, Kamis (14/7/2022).

Sementara itu  Direktur PTPN IX Dodik Ristiawan menambahkan, sebelum pilot project BULE PTPN IX juga sudah melakukan tumpang sari kedelai di lahan karet. "Sebelumnya kami sudah melakukan sistem tumpang sari karet-kedelai, bekerja sama dengan Dinas Perkebunan Kabupaten seluas 10 ha," tutur Dodik.

Pada sistem tumpang sari BULE, penanaman kedelai dilakukan di lahan tebu yang ditanam dengan dua cara yaitu secara konvensional atau larikan dan ring-pit masing-masing seluas lima ha. Diharapkan melalui sistem tumpang sari ini, produktivitas tebu dapat meningkat karena terjadi peningkatan kesuburan tanah melalui penambahan biomassa kedelai.

Peneliti yang mewakili perwakilan dari Universitas Gajah Mada Irham menjelaskan beberapa keuntungan sistem BULE, di antaranya diharapkan mampu meningkatkan kesehatan lahan pertanian karena ada penambahan masukan biomassa kedelai ke dalam lahan pertanaman tebu serta meningkatkan ketersediaan nitrogen (N) bagi tanaman tebu, dan memanfaatkan kemampuan fiksasi nitrogen secara biologis tanaman kedelai.

Dalam jangka panjang, sistem BULE juga akan memperbaiki kesuburan tanah, sehingga meningkatkan rerata produktivitas tebu nasional dan turut berkontribusi pada peningkatan produksi gula nasional. Masuknya kedelai di lahan tebu pun mampu meningkatkan luas areal penanaman kedelai nasional. Inilah yang menjadi tujuan dari pengembangan sistem BULE, meningkatkan produksi kedelai nasional yang berasal dari produksi kedelai di areal pertanaman tebu Pulau Jawa.

Beberapa kajian yang telah dilakukan menunjukkan peningkatan nisbah kesetaraan lahan dari 1,0 menjadi 1,2-1,3, dapat menjamin kecukupan pasokan raw material (tebu giling) pabrik-pabrik gula."Harapannya tentu meningkatkan minat petani untuk menanam tebu, karena nilai keuntungan per unit lebih baik," ucapnya.

Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement