REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Sebuah pameran di British Museum, 'Life in a cup' menampilkan sejarah kopi, sebagai minuman dan fenomena budaya. Pameran budaya kopi di dunia Islam berlangsung hingga 18 September, dan pengunjung dapat secara gratis memasukinya.
Dilansir dari laman Ianvisits pada Kamis (25/8/2022), Pameran ini dapat ditemukan di galeri-galeri Islami yang berada di lantai satu. Naiki tangga besar di pintu masuk depan, lalu berjalan lurus ke depan melalui kamar-kamar Eropa sampai ujung dan masuk ke Kamar 43.
Meskipun tanaman kopi berasal dari dataran tinggi Afrika Timur, secara lokal itu dikonsumsi terutama sebagai bubuk yang ditambahkan ke makanan. Sebagai minuman, ini berakar di Yaman, dan dari konsumsinya dalam perintah agama Sufi. Minuman ini menyebar di sepanjang rute perdagangan dan haji, mencapai ibu kota Kekaisaran Ottoman pada awal abad ke-16.
Untuk istilah kopi, kahve, cafe, koffe, Kaffee, caff, kopi adalah di antara banyak yang digunakan di seluruh dunia untuk menyebut kopi. Mereka berevolusi dari kata Arab qahwa, yang awalnya mengacu pada kelas minuman yang diseduh di Semenanjung Arab.
Sebagai minuman sosial dan keagamaan, banyak peralatan dapur ritual diproduksi. Lewat pameran ini, banyak gaya yang berbeda, dari gagang panjang yang disukai di Turki hingga cangkir kecil dan mangkuk tertutup yang digunakan di timur. Berdasarkan pameran tersebut, para pelancong ke Arab mengeluh bahwa begitu banyak waktu yang terbuang oleh penduduk setempat untuk menikmati minuman hitam panas ini, waktu yang seharusnya dapat dimanfaatkan dengan lebih baik.
Namun, mereka meremehkan pentingnya minum kopi secara lokal sebagai waktu yang dihabiskan untuk meningkatkan interaksi sosial, berbagi informasi, menjalankan bisnis, dan menyelesaikan konflik.
Kendati demikian pada abad-abad berikutnya, foto-foto penduduk setempat minum kopi menjadi suvenir awal turis. Beberapa dari foto-foto ini, sebagian dipentaskan di pameran untuk pasar barat.
Meskipun pameran ini berfokus terutama pada budaya Islam, dampak kedatangan kopi di London tidak dapat diabaikan, melalui kedatangan kedai kopi. Itu terkenal menjadi tempat pertemuan utama bagi para pria untuk berbicara politik dan bisnis. Kopi menjadi pemicu perubahan sosial yang mendominasi kehidupan abad ke-17 dan ke-18.
Dalam beberapa dekade terakhir, kopi telah mendominasi jalan raya Inggris, menyediakan pasokan ruang minum sosial yang berlimpah seperti yang dilakukan pub pada abad ke-18 dan ke-19. Pameran ini memberi pengunjung betapa dalam dan kayanya budaya kopi.
Ikuti Whatsapp Channel Republika