REPUBLIKA.CO.ID, SLEMAN -- Salak pondoh merupakan salah satu tanaman buah yang tumbuh subur di Kabupaten Sleman. Bahkan, buah salak menjadi komoditas unggulan daerah karena budidaya salak di Sleman jadi sumber pendongkrak kemandirian ekonomi masyarakat.
Namun, bukan berarti pengembangan agribisnis salak tidak menghadapi tantangan. Di Kalurahan Purwobinangun, Kapanewon Pakem, misal, potensi pengembangan salak cenderung stagnan dan hambatan baik segi pemasaran hingga inovasi pengolahan.
Peluang tersebut mendorong mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) menginisiasi rumah inovasi bernama Salacca Space. Mahasiswa yang tergabung Tim Program Hibah Bina Desa (PHBD) Center UGM menginisiasi pendirian rumah inovasi Salacca Space.
Ini merupakan sarana yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat Purwobinangun dalam pengembangan agribisnis salak. Melalui Rumah Salacca Space, pelaku pengembangan salak baik dari UMKM, KWT dan kelompok tani difasilitasi untuk bisa berinovasi.