REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --- Siapa yang tak kenal dengan minuman boba? Minuman populer yang digemari masyarakat Indonesia dari segala kalangan usia ini memang menyajikan satu kesegaran dari segelas minuman. Teksturnya yang kenyal dengan rasa manis yang pas membuat boba menjadi primadona minuman kekinian.

Namun demikian, seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan kesehatan, mereka mulai menyadari bahwa mengonsumsi boba secara terus menerus dapat berdampak buruk bagi kesehatan, misalnya diabetes dan obesitas. Bahan yang terkandung dalam bola-bola tapioka ini ternyata memiliki kalori dan gula yang tinggi.

Karenanya, Klean Cup hadir dengan menu shirataki boba yang rendah kalori, bebas gluten, dan tinggi serat. Shirataki sendiri adalah jenis karbohidrat yang terbuat dari akar konjak, yang diklaim lebih sehat, tinggi serat dan rendah kalori karena komponen dari shirataki sendiri terdiri dari 97 persen air dan tiga persen glukomanan. 

Glukomanan sendiri dapat memperlambat proses pencernaan makanan di dalam tubuh, sehingga perut terasa kenyang lebih lama. Banyak pakar kesehatan mengatakan bahwa shirataki cocok bagi penderita diabetes atau ingin menurunkan berat badan. Selain itu, shirataki juga memiliki serat tinggi dan cocok untuk penderita sembelit serta mencegah gangguan pencernaan.