REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Badan Pangan Nasional (NFA) menaikkan harga acuan pembelian gabah dan beras di tingkat petani sebesar delapan persen hingga sembilan persen. Dengan kenaikan tersebut, Bulog yang membeli gabah petani dengan harga acuan harus bisa bersaing dengan penggilingan swasta dalam mendapatkan pasokan.

Koordinator Nasional Koalisi Rakyat untuk Kedaulatan Pangan (KRKP), Said Abdullah mengatakan, rendahnya harga pembelian pemerintah (HPP) gabah dan beras yang jauh di bawah rata-rata harga di pasar menjadi kendala Bulog dalam penyerapan produksi.

"Dengan adanya kenaikan ini harusnya Bulog bisa bersaing, tinggal apakah dengan ini Bulog bisa mendapatkan banyak atau tidak," kata Said kepada Republika, Selasa (21/2/2023).

HPP yang sebelumnya berlaku diatur dalam Permendag Nomor 24 Tahun 2020. Harga gabah kering panen (GKP) tingkat petani sebesar Rp 4.200 per kg, GKP di penggilingan Rp 4.250 per kg, gabah kering giling (GKG) di penggilingan Rp 5.250 per kg, dan beras medium di gudang Bulog Rp 8.300 per kg. Acuan tersebut kini menjadi harga batas bawah.

Sementara itu, untuk harga batas atas ditetapkan GKP tingkat petani sebesar Rp 4.550 per kg, GKP tingkat penggilingan Rp 4.650 per kg, GKG di penggilingan Rp 5.700 per kg, dan beras medium di gudang Perum Bulog Rp 9.000 per kg. Rata-rata harga batas atas itu sekitar delapan persen hingga sembilan persen lebih tinggi dari batas bawah. Penerapan batas bawah dan batas atas itu berlaku mulai 27 Februari 2023 hingga batas waktu yang belum ditentukan.

Said menuturkan, jika nantinya penyerapan Bulog pun tidak optimal, agar pemerintah menghitung ulang besaran harga. Pasalnya, KRKP mencatat, harga riil gabah saat ini sudah mencapai kisaran Rp 6.000 per kg.

"Tentu saja aturan ini menguntungkan bagi Bulog tapi di sisi lain merugikan bagi petani karena harga gabah sekarang sudah di atas Rp 5.000 per kg," kata dia.

Secara terpisah, Sekretaris Perusahaan Bulog, Awaluddin Iqbal, mengatakan, Bulog sedang fokus untuk melakukan penyerapan dalam negeri setelah merampungkan importasi beras di bulan ini. Terlebih, Bulog diberikan tugas untuk menyimpan cadangan beras pemerintah sebesar 2,4 juta ton tahun ini. Sementara, total stok beras di Bulog masih di bawah 600 ribu ton.

Ikuti Whatsapp Channel Republika