REPUBLIKA.CO.ID, PROBOLINGGO -- Sejumlah barista muda mengikuti kompetisi persahabatan anak muda dalam meracik kopi atau Funbattle Coffee di Simposium Coffe, Jalan Dr Moch Saleh No 12, Mayangan, Kota Probolinggo, Jatim. Dilansir dari Antara, Rabu (15/3/2023), Funbattle Coffee kegiatan ini diselenggarakan untuk melahirkan barista perempuan yang profesional di Probolinggo. Seperti diketahui, barista kini menjadi salah satu pekerjaan yang banyak digandrungi anak muda.

“Kami melakukan sebuah kegiatan battle tapi tidak begitu serius. Di sini kami saling belajar untuk melahirkan barista baru yang mana mereka bisa menjadi barista, terutama perempuan,” kata Koordinator Wilayah Srikandi Ganjar Jatim Cindy Maghriza. 

Dalam Funbattle Coffee ini sebanyak puluhan peserta unjuk kebolehan membuat kopi dengan cita rasa khasnya masing-masing. Mereka meracik kopi dengan dua teknik penyeduhan berbeda, yakni manual brewing dan latte art.

Para peserta tampak percaya diri menunjukkan kemampuannya di depan juri. Cindy mengatakan, kompetisi persahabatan seperti ini memang kerap menjadi ajang calon barista untuk meningkatkan kepercayaan diri sekaligus mengasah keterampilannya.