REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pakar gizi menyarankan orang tua memberi anak-anaknya menu sehat agar bisa berkonsentrasi dengan lebih baik di sekolah. Ahli gizi kesehatan masyarakat dan penasihat Love Fresh Berries, Emma Derbyshire, mengatakan bahwa menu itu adalah buah beri.
"Beberapa studi ilmiah mengungkap berbagai buah beri dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, fungsi eksekutif, dan waktu respons, semua kualitas penting yang dibutuhkan untuk berhasil dalam ujian," ujar Derbyshire, dikutip dari laman The Sun, Jumat (26/5/2023).
Derbyshire menjelaskan buah beri juga mengandung polifenol yang sangat baik untuk menjaga kadar gula darah. Derbyshire merekomendasikan beberapa jenis buah beri, seperti raspberry, blueberry, atau stoberi untuk dimasukkan ke dalam menu sarapan atau menu camilan sore.
Menurut sains, pola makan yang tidak sehat dapat menyebabkan kesulitan fokus dan konsentrasi buruk. Jajak pendapat baru yang dilakukan ahli gizi dan digagas oleh Love Fresh Berries telah mengungkap bahwa 72 persen anak tidak sarapan dengan layak di hari ujian.
Sebagian besar remaja diketahui mengonsumsi junk food sebelum berangkat ujian. Menanggapi itu, Derbyshire mengimbau orang tua memberikan alternatif menu sarapan berupa buah beri yang terbukti secara ilmiah dapat meningkatkan kinerja otak.
"Ini adalah perubahan pola makan kecil yang mungkin tampak kecil, tetapi bisa membuat perbedaan," ungkapnya.