REPUBLIKA.CO.ID, KUALA LUMPUR -- Korea Selatan mulai mengekspor batch pertama Hanwoo (daging sapi Korea premium) bersertifikat halalnya ke Malaysia. Hal ini dilakukan sejak Kamis (29/6/2023).

Kementerian Pertanian, Pangan, dan Urusan Pedesaan Korea (Mafra) mengatakan pengiriman pertama ini berisi 10 ekor sapi. Dalam sebuah pernyataan, disebutkan ekspor dilakukan secara resmi untuk menu yang menampilkan Hanwoo di hotel dan restoran lokal.

“Kegiatan mencicipi akan digelar untuk memperkenalkan Hanwoo kepada konsumen Malaysia, yang mungkin belum familiar dengannya," ujar mereka dikutip di Malay Mail, Selasa (4/7/2023).

Koki lokal Malaysia yang telah mencicipi Hanwoo disebut sangat memuji rasanya yang unik dan teksturnya yang lembut. Pihaknya pun mengharapkan daging tersebut mendapat perhatian besar di pasar Malaysia.