REPUBLIKA.CO.ID, INDRAMAYU — Susu olahan ikan diproduksi di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat. Produk susu ikan ini diharapkan dapat meningkatkan kandungan gizi masyarakat Indonesia.

Peluncuran susu ikan dilakukan saat kegiatan “Merdeka Protein” oleh Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (Menkop UKM) Teten Masduki bersama Bupati Indramayu Nina Agustina di Pabrik HPI Plant Kecamatan Kandanghaur, Kabupaten Indramayu, Selasa (15/8/2023).

Kabupaten Indramayu disebut menjadi daerah pertama di Indonesia dengan produksi susu ikan. CEO Berikan Teknologi Indonesia, Yogie Arry, menjelaskan, meskipun berasal dari ikan, produk susu yang dihasilkan pabriknya ini tidak amis. Produk susu ikan itu disebut memiliki tiga varian rasa, yaitu vanila, cokelat, dan stroberi.

Menkop UKM Teten Masduki menyambut baik produk susu ikan. Menurut dia, produk yang dihasilkan dari sektor perikanan Kabupaten Indramayu ini menjadi kabar baik untuk mendorong peningkatan gizi masyarakat.