Senin 11 Sep 2023 22:20 WIB

Pertagas OSSA Beri Pelatihan Pengolahan Jamur Merang Bagi Warga Muara Enim

Pelatihan budi daya jamur merang diharapkan bisa tingkatkan perekonomian warga.

Red: Nora Azizah
PT Pertamina Gas (Pertagas) selaku salah satu afiliasi Subholding Gas Pertamina melaksanakan pelatihan pengolahan jamur merang di Desa Sidomulyo, Kecamatan Gunung Megang, Kabupaten Muara Enim.
Foto: Dok. Pertagas
PT Pertamina Gas (Pertagas) selaku salah satu afiliasi Subholding Gas Pertamina melaksanakan pelatihan pengolahan jamur merang di Desa Sidomulyo, Kecamatan Gunung Megang, Kabupaten Muara Enim.

REPUBLIKA.CO.ID, MUARA ENIM -- Salah satu upaya dalam meningkatkan ekonomi masyarakat adalah melalui ekonomi kreatif. Untuk mendukung hal tersebut, PT Pertamina Gas (Pertagas) selaku salah satu afiliasi Subholding Gas Pertamina melaksanakan pelatihan pengolahan jamur merang di Desa Sidomulyo, Kecamatan Gunung Megang, Kabupaten Muara Enim, pada Selasa lalu.

Melalui unit usahanya, yaitu Operation South Sumatera Area (OSSA), Pertagas memberikan pelatihan pengolahan jamur merang menjadi berbagai macam produk siap saji seperti jamur crispy dan sambal jamur. Pelatihan yang diberikan mencakup pengenalan bahan-bahan yang digunakan, cara pengolahannya hingga proses pengemasan.

Baca Juga

Diikuti oleh 25 orang peserta yang terdiri atas anggota PKK serta kelompok UMKM yang ada di Desa Sidomulyo, kegiatan ini mendapat dukungan dari Kepala Desa dan jajaran pemerintahan Desa Sidomulyo. Pendampingan yang dilakukan oleh Pertagas OSSA dalam memfasilitasi Pelatihan pengolahan jamur merang merupakan bentuk kesinambungan dari program budi daya jamur merang dengan tujuan untuk meningkatkan nilai ekonomis dari jamur merang tersebut. 

Ana Rizki, salah satu peserta pelatihan mengungkapkan rasa terima kasihnya atas kesempatan dapat ikut berlatih mengolah jamur. Di tempat terpisah Head of External Relation West Region Pertagas Diana Santi menyampaikan bahwa Pertagas selalu mengupayakan untuk berperan aktif dalam mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDG's) dengan meningkatkan kapasitas masyarakat sebagai salah satu stakeholder perusahaan.