Selain kopi, orang-orang Arab asal Hadhramaut (Yaman) juga memoulerkan kuliner khas yang berbahan dasar nasi. Beberapa di antaranya sampai pula di Nusantara. Gagas Ulung dan Deerona dalam buku Jejak Kuliner Arab di Pulau Jawa (2014) menerangkan, bagi orang Arab, ke mana pun pergi merantaunya mereka selalu mengonsumsi makanan yang sesuai...
Berita Lainnya