Ahad 21 Jan 2024 05:00 WIB

Kontribusi Muslim untuk Dunia Kuliner

Ada jejak-jejak peradaban Islam dalam kekayaan kuliner pelbagai negeri di dunia.

Rep: republika.id/ Red: republika.id

play-rounded-fill play-rounded-outline play-sharp-fill play-sharp-outline
pause-sharp-outline pause-sharp-fill pause-rounded-outline pause-rounded-fill
00:00
ShareTwitter

spaceplay / pause

qunload | stop

ffullscreen

shift + slower / faster

volume

mmute

seek

 . seek to previous

126 seek to 10%, 20% … 60%

.

Dalam Cuisine and Empire: Cooking in World History (2013), Rachel Laudan menyebutkan antara tahun 800 dan 1650 M merupakan masa ketika Islam mengubah tatanan kuliner di sebagian Asia. Dia membagi rentang waktu itu ke dalam dua tahapan. Pertama, kuliner Persia-Islam yang ber mula pada abad kedelapan dan kesembilan. Persebarannya cukup...

Baca Selengkapnya di republika.id
 
';

Apa yang paling menarik bagi Anda tentang Singapura?

1 of 7
Advertisement

Komentar

Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Berita Lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement