REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Texas Chicken meluncurkan varian produk terbaru terbarunya, Texas Mala Spicy Chicken. Bumbu mala memberikan sensasi pedas yang disukai masyarakat Indonesia.
Sebagai pelengkap, usai menyantap rasa baru yang pedas Teas Chicken menghadirkan kombinasi perpaduan liang teh dengan cincau yang segar dan manis. "Kami sangat senang dapat menghadirkan sensasi rasa yang unik dari Texas Chicken, khususnya menu baru kami Texas Mala Spicy Chicken," ujar General Manager Texas Chicken, PT Quick Serve Indonesia, Dedi Hidayah, dikutip dari siaran pers, Ahad (25/2/2024).
Mala adalah bumbu pedas yang terbuat dari Sichuan peppercorn dan cabai. Mala memberikan sensasi mati rasa pada lidah.
Bumbu ini biasanya diolah menjadi saus (málàjiàng) dengan merebus dalam minyak dan rempah-rempah. Mala memiliki citarasa pedas, wangi, dan memberikan sensasi mati rasa.
Sering digunakan dalam masakan Sichuan. Populer di Malaysia, Singapura, Korea, China, dan negara-negara Asia lainnya karena kecanduannya akan sensasi pedas.
Texas Mala Spicy Chicken diracik dari gabungan biji lada Sichuan dan rempah-rempah segar dengan rasa cabai yang kuat. Hasilnya, kata Dedi, menciptakan harmoni rasa pedas dan nikmat. Produk ini disajikan dalam berbagai bentuk, termasuk chicken tender, biskuit, dan Texas platter.
"Di Texas Chicken, kami tidak sekedar menyajikan makanan khas Texas, kami ingin memberikan pengalaman yang tak terlupakan dengan rasa pedas khas Mala," ujar Dedi.
Hidangan baru tersebut disebut Dedi mencerminkan tradisi dan kepuasan bagi para pelanggan. "Baik itu biskuit dengan nuansa mala yang khas kami atau ayam goreng racikan tangan kami, kami memastikan setiap gigitannya memberikan cita rasa yang kuat dan sempurna," katanya.
Texas Mala Spicy Chicken kini tersedia di seluruh gerai Texas Chicken di seluruh Indonesia. Seluruh gerai Texas Chicken juga telah tersertifikasi halal.
Ikuti Whatsapp Channel Republika