REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Penelitian menunjukkan orang dengan pola makan seimbang memiliki fungsi kognitif yang unggul dan kesehatan mental yang lebih baik. Studi terhadap lebih dari 180 ribu peserta itu telah diterbitkan dalam jurnal ilmiah Nature.
Lantas, apa saja makanan yang baik untuk kesehatan otak? Ahli gizi yang berspesialisasi dalam kesehatan otak, Kirsten Brooks, membagikan tujuh makanan yang bisa mendukung kesehatan otak, dikutip dari laman inews.co.uk, Selasa (14/5/2024):
1. Biji-bijian utuh
Diet rendah serat, tinggi karbohidrat, gula, pemanis buatan, dan zat aditif dapat berkontribusi pada peradangan otak dalam jangka panjang. Untuk mencegahnya, direkomendasikan menyantap biji-bijian utuh seperti nasi merah, oat, dan gandum utuh.