TOPNEWS62.COM- Depok, Rabu (5/06/2024) Buah leunca, juga dikenal dengan nama lokal "ranti" atau dalam bahasa ilmiah Solanum nigrum, merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah kecil berwarna hitam atau ungu ini sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional dan juga dikenal karena khasiat kesehatannya. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari buah leunca:
1. Menjaga kesehatan pencernaan
Buah leunca mengandung serat yang tinggi, yang sangat baik untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
2. Sumber antioksidan
Leunca kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit kronis.
3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam leunca juga berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu merangsang produksi sel darah putih yang melindungi tubuh dari infeksi.
4. Mengurangi risiko penyakit jantung
Antioksidan dalam leunca juga membantu mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan jantung. Konsumsi leunca secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
5. Mengontrol gula garah
Leunca diketahui memiliki efek hipoglikemik, yang berarti dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes dalam mengelola kondisi mereka.
6. Efek anti-inflamasi
Buah leunca mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini bermanfaat untuk mengatasi kondisi seperti arthritis dan penyakit inflamasi lainnya.
7. Mendukung kesehatan mata
Kandungan vitamin A dalam buah leunca baik untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga penglihatan yang baik dan mencegah masalah mata seperti degenerasi makula dan katarak.
8. Mendetoksifikasi tubuh
Leunca memiliki sifat detoksifikasi yang membantu membersihkan racun dari tubuh. Konsumsi leunca secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan hati dan ginjal.
Cara konsumsi buah leunca
Buah leunca dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Di Indonesia, leunca sering digunakan sebagai bahan dalam masakan seperti sambal atau lalapan. Selain itu, leunca juga dapat dijadikan jus atau ditambahkan ke dalam salad.
Jadi buah leunca merupakan salah satu sumber nutrisi yang kaya dengan banyak manfaat kesehatan. Dari menjaga pencernaan hingga melindungi jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, leunca adalah tambahan yang baik untuk diet sehari-hari. Namun, seperti halnya dengan konsumsi makanan lainnya, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dan sesuai dengan kebutuhan individu.
Ikuti Whatsapp Channel Republika