Kale superfood kaya nutrisi / FIFARM" />

FIFARM--Kale merupakan superfood yang termasuk dalam keluarga sayuran Brassica oleracea bersama dengan brokoli, kubis, dan brokoli Cina. Kale dikenal karena kandungan nutrisi yang tinggi dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Kale dianggap sebagai superfood karena kaya akan nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, serat, dan senyawa antioksidan seperti karotenoid dan flavonoid. Kandungan nutrisi ini memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan kesehatan mata, mendukung kesehatan tulang, meningkatkan sistem imun, dan mencegah penyakit kronis.

Apa saja kandungan nutrisi yang ada dalam sayuran Kale?

1. Kaya Akan Nutrisi