Senin 12 Aug 2024 19:06 WIB
Red: Fian Firatmaja
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Pasangan Chitra Sari dan Irwan Arilaha berpengalaman membuka kedai kopi di Jakarta. Saat pindah ke AS, menetap di kota kecil, Salisbury, Maryland, keduanya melihat peluang pasar restoran poke, makanan tradisional Hawaii. Maka lahirlah Izza Poke & Coffee, yang menyajikan es kopi alpokat khas Indonesia.