REPUBLIKA.CO.ID, SEDAYU -- Tim Pengabdian Masyarakat yang diketuai Dr Ir Sundari dari Fakultas Agroindustri, UMBY, menggelar kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di Dusun Gubug, RT 051, Kalurahan Argosari, Kapanewon Sedayu, Kabupaten Bantul, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Sundari didampingi anggota tim yakni drh Anastasia Mamilisti Susiati, MP dan Nafiatun Sholihah, SKom, MCs (Amikom Yogyakarta).

Mitra kegiatan PKM ini adalah Kelompok Wanita Tani (KWT) Sari Dewi II, dengan bidang usaha Budidaya Ayam KUB dan Pertanian (Padi, Sayur dan Perikanan). Adapun permasalahan yang dihadapi adalah menurunnya saldo KWT akibat penurunan populasi ayam, sehingga penjualan telur tetas juga menurun.

Diungkapkan oleh anggota KWT, pakan selalu naik sehingga biaya produksi tidak tertutupi oleh penjualan dan permasalahan lain seperti penyakit. "Untuk itu kami hadir guna memberikan solusi dalam pencegahan stunting yaitu program babonisasi dan pelatihan manajemen produksi pencegahan penyakit pada ayam KUB dengan Vaksinasi dan Biosekurity. Untuk ini telah diberikan ceramah dan praktek yang lebih efektif oleh pakar dari tim PKM yaitu drh Anastasia Mamilisti Susiati, MP dibantu seluruh tim PKM, mahasiswa MBKM dan KKN Penugasan Khusus yang ditugaskan di KWT Saridewi II," ujar Sundari selaku Ketua Tim Pengabdian Masyarakat UMBY, Sabtu (3/8/2024).

Acara tersebut memiliki tema "Produksi  Nugget dan Sosis Daging Ayam Kampung yang Dicuring Nanokapsul Jus Kunyit Sebagai Pangan Fungsional Pencegah Rawan Stunting”. Sumber dana DRTPM Surat Kontrak Nomor 297/B.01/H.2/VI/2024 tanggal 14 Juni 2024.