Meskipun studi sebelumnya telah menghubungkan puasa intermiten dengan manfaat seperti penurunan berat badan dan risiko demensia, penelitian baru pada tikus menunjukkan potensi sisi buruk dari pantangan makanan berkala: peningkatan risiko kanker.

Penemuan ini mengikuti studi sebelumnya yang menemukan bahwa puasa pada tikus menyebabkan peningkatan kemampuan regeneratif sel induk usus mereka, melindungi terhadap cedera dan peradangan.

Sekarang tim peneliti internasional telah menentukan peningkatan produksi sel induk ini meningkat saat tikus makan kembali setelah berpuasa.

Terlebih lagi, makan dapat memperkenalkan mutagen – senyawa seperti amina heterosiklik dalam daging yang dibakar, yang dapat menyebabkan mutasi genetik – yang meningkatkan risiko memicu tumor kanker.