REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Peningkatan produktivitas pertanian jadi keharusan. Ini demi mencapai target kemandirian pangan.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan, cara ampuh untuk meningkatkan produktivitas, yakni bertransformasi dari tradisional ke modern. Ia mencontohkan, dulu para petani mengolah lahan dengan menggunakan cangkul. Saat ini pemerintah memberikan alat mesin pertanian (alsintan) seperti traktor roda dua, traktor roda empat, transplantr (penanam), pompa air excavator atau backhoe, dan sebagainya.

"Kemudian (dulu) panen juga pakai tangan. Nah semua ini kita ganti menjadi mekanisasi teknologi modern," kata Amran saat diwawancarai Republika.co.id, di Kompleks Kementerian Pertanian (Kementan), Jakarta, Selasa (3/12/2024).

Cara demikian, jelas Mentan, tak hanya meningkatkan produktivitas. Pada saat yang sama membuat pengolahannya lebih efisien. Lalu menarik minat anak muda untuk turun gunung.

Amran memastikan saat ini banyak generasi milenial dan Gen Z yang memilih menekuni sektor pertanian. Menurutnya, ada dua hal menyebabkan hal itu. Pertama karena menguntungkan, berikutnya, adanya campur tangan teknologi saat berproses dari menanam hingga panen.

Ia menyinggung program brigade pangan. Sasaran program ini yakni optimalisasi lahan, dan cetak sawah memakai teknologi canggih. Brigade pangan bermitra dengan petani lokal.

Brigade Pangan tersebar di 12 provinsi strategis antara lain Aceh, Sumatera Utara, Riau, Sumatera Selatan, Lampung, Kalimantan Barat, Kalimantan Tengah, Kalimantan Selatan, Sulawesi Selatan, dan Papua Selatan. Setiap brigade pangan terdiri atas 15 petani muda mengelola lahan seluas 200 hektare secara terstruktur dan modern. Mereka didukung oleh 400 pendamping dari Kementan serta 50 mentor dari penyuluh, dosen, guru, dan widyaiswara.

"Itu penduduk asli. Pemuda-pemuda yang tertarik. Kenapa menarik? karena menguntungkan dan menggunakan teknologi," ujar Amran.

Ikuti Whatsapp Channel Republika