#alternatif-daging
Jumat , 05 Jul 2024, 08:56 WIB
Daging Nabati Diklaim Lebih Sehat Bagi Jantung Dibandingkan Daging Biasa
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Alternatif daging nabati (plant-based meal alternative/PBMA) menjadi pilihan populer bagi orang-orang yang sadar akan kesehatan dan ingin mengurangi asupan daging dalam beberapa tahun terakhir. Namun, apakah...
Rabu , 10 Apr 2024, 18:30 WIB
Tempe Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan, Bisa Jadi Alternatif Saat Daging Mahal
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Guru Besar Bidang Pangan, Gizi, dan Kesehatan Institut Pertanian Bogor (IPB) Made Astawan mengatakan tempe yang terbuat dari fermentasi kedelai mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Tempe mengandung komponen bioaktif, gizi, hingga berbagai vitamin yang baik bagi tubuh. "Tempe adalah satu-satunya protein nabati yang memiliki kualitas protein sama dengan protein hewani," ujarnya dalam lokakarya tentang lika-liku tempe yang...
Jumat , 01 Jul 2022, 20:31 WIB
Kerry Indonesia Sebut Ada Peluang Besar Pasar Makanan Berbasis Nabati
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Perhatian terhadap kesehatan dan dampak lingkungan...
Jumat , 15 Apr 2022, 00:32 WIB
Harga Sapi Naik, Badan Pangan Nasional Tawarkan Daging Kerbau
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi...