#bahan-baku-tempe

Pekerja mempersiapkan kedelai untuk diolah menjadi tahu di kawasan Matraman, Jakarta, Sabtu (4/11/2023). Produsen tahu mengatakan harga kedelai yang naik hingga menembus Rp13.200 per kilogram menyebabkan mereka harus mengurangi ukuran agar terhindar dari kerugian.

Jumat , 10 Nov 2023, 18:32 WIB

BRIN: Kacang Lokal Punya Potensi Sebagai Pengganti Kedelai Impor

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengungkapkan aneka kacang lokal yang tumbuh di Indonesia merupakan sumber daya genetik tanaman pangan penting bagi masyarakat dan berpotensi sebagai...

Penjual menggoreng bakwan di salah satu warung di Jakarta, Selasa (22/2/2022). Sejumlah konsumen mulai mengeluhkan tahu dan tempe yang tidak dijual di sejumlah pasar akibat aksi mogok produksi dari perajin tahu dan tempe hingga Rabu (23/2/2022)

Rabu , 23 Feb 2022, 02:50 WIB

Perajin Tempe Bekasi Terpaksa Naikkan Harga

REPUBLIKA.CO.ID, KABUPATEN BEKASI -- Perajin tempe di Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, Yanto (37 tahun) terpaksa menaikkan harga tempe produksinya. Sebab, harga kedelai sebagai bahan baku tidak kunjung turun. Keputusan itu diambil agar perputaran roda usahanya bisa terus berjalan. Jika tidak dinaikkan, dirinya terancam merugi hingga gulung tikar. "Ya namanya jualan, jangan sampai rugi, kalau rugi buat apa jualan. Tapi...

Senin , 14 Feb 2022, 13:55 WIB

Produsen Tempe Terimpit Antara Kualitas Kedelai Lokal dan Harga Kedelai Impor

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Pertanian (Kementan) menyatakan, produksi kedelai lokal...

Kamis , 20 Sep 2018, 14:43 WIB

Stabilkan Harga Tahu Tempe, Produsen Pakai Cara Ini

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pemerintah bersama Gabungan Produsen Tahu Tempe...

close ×