#bara-pattiradjawane

Senin , 16 Nov 2020, 09:04 WIB

Kohu-Kohu, Urap Pedas, Asam, dan Gurih dari Maluku

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Indonesia sebenarnya adalah surga para vegetarian. Setiap daerah memiliki makanan yang terbuat dari sayuran, baik itu matang atau mentah."Bener sekali, Indonesia adalah surga para vegetarian,” kata...

Chef Bara Pattiradjawane mengingatkan agar generasi muda tetap menghargai kuliner nusantara.

Jumat , 13 Nov 2020, 17:18 WIB

Chef Bara: Generasi Muda Harus Paham Kuliner Tradisional

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sebagai pecinta kuliner Indonesia, chef Bara Pattiradjawane meminta generasi muda ikut mencintai masakan nusantara. Ia ingin generasi muda tetap mengetahui kuliner tradisional meski kerap menikmati masakan luar negeri."Untuk kalian semua, it’s ok makan sushi, tapi saya mengimbau kalian, mengerti kuliner Indonesia,” kata chef Bara dalam acara Jakarta Content Week, Jumat (13/11).Bara berharap, generasi muda paling tidak...

Ahad , 18 Nov 2018, 17:45 WIB