Ahad , 16 Oct 2022, 16:13 WIB

Menikmati Kuliner Negeri Tirai Bambu dengan Dekorasi Otentik

REPUBLIKA.CO.ID, Menikmati kuliner sejatinya adalah soal rasa. Akan tetapi selain rasa, suasana dari tempat menikmati kuliner juga akan turut mempengaruhi. Banyak restauran menyuguhkah makanan dengan rasa enak dilengkapi dekorasi tempat...

Jumat , 03 Feb 2017, 08:16 WIB

Sejarah di Balik Populernya Menu Bebek Peking

REPUBLIKA.CO.ID, Masakan Cina termasuk salah satu menu favorit warga Amerika. Saat ini, terdapat 50 ribu restoran Cina di seluruh AS, berdasarkan data yang disampaikan otoritas masakan Cina Jennifer 8 Lee. Padahal, menilik sejarah, mengembangkan bisnis rumah makan Cina di AS bukan hal mudah. Diskriminasi ras dan kebijakan imigran yang ketat di sana cukup menyulitkan para imigran Cina yang mayoritas datang...