Selasa , 21 May 2024, 00:21 WIB

Meski Pakai Kata 'Bir', Bir Pletok Bisa Disertifikasi Halal, Ini Beberapa Produknya

<p>REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bir pletok merupakan minuman khas Betawi dengan rasa yang menyegarkan. Yang tak kalah unik, bir pletok merupakan satu-satunya "bir" yang bisa disertifikasi halal di Indonesia.</p> <p>Karena memiliki...

Senin , 09 Oct 2023, 14:08 WIB

Ada Kata Bir, Ini Keputusan LPPOM MUI Soal Kehalalan Bir Pletok

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Minuman khas Betawi, bir pletok, telah populer di berbagai kalangan masyarakat. Memang ada kata "bir" di minuman ini, namun tidak lantas menjadikannya minuman non-halal. Sebab, bir pletok terbuat dari rempah-rempah, seperti gula, jahe, daun pandan, serai, akar-akaran, dan tumbuhan lain. Namun, sebagian Muslim mungkin masih waswas terkait sertifikasi halal bir pletok, mengingat ada kata "bir" pada namanya. Lembaga...