Senin , 26 Jun 2023, 08:50 WIB

Meracik Kopi Mangrove

ROTE NDAO--Bunyi lumpang besi sesekali terdengar ketika seorang wanita separuh baya bernama Antonia sibuk menghancurkan biji kopi dan potongan buah bakau yang sudah dipotong-potong untuk kemudian dicampur jadi satu....

Ahad , 24 Apr 2016, 20:52 WIB

Komunitas Wanita Bina Usaha Penajam Olah Buah Bakau Jadi Makanan

REPUBLIKA.CO.ID, SAMARINDA -- Warga RT 01, Kelurahan Kampung Baru, Kabupaten Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur, mengolah buah "mangrove" atau bakau menjadi produk makanan ringan yang bisa meningkatkan penghasilan masyarakat setempat."Sejak 2006 bersama 20 orang yang tergabung dalam Kelompok Usaha Wanita Mina Mandiri, kami memanfaatkan buah bakau sebagai bahan baku makanan ringan," kata Ketua Kelompok Usaha Wanita Bina Usaha, Kelurahan...