Ahad , 10 Jul 2022, 01:17 WIB

Idul Adha, Ini Tip Cara Makan Daging yang Sehat demi Hindari PMK

REPUBLIKA.CO.ID, JEMBER -- Pakar pangan yang juga Koordinator Kelompok Riset Pangan ASUH Universitas Jember (Unej) Dr Nurhayati memberikan tips makan daging yang sehat di tengah wabah penyakit mulut dan kuku...

Jumat , 08 Jul 2022, 22:49 WIB

Cara Aman Konsumsi Daging Qurban di Tengah Wabah PMK

REPUBLIKA.CO.ID, JEMBER - Akademisi Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember Riska Rian Fauziah PhD memaparkan beberapa tips tentang cara aman mengonsumsi daging qurban di tengah maraknya wabah penyakit mulut dan kuku (PMK). Menurut dia, mengonsumsi daging dan susu sapi aman selama proses memasaknya sudah benar. Ia mengatakan, pada umumnya masyarakat Indonesia yang mayoritas Muslim melaksanakan ibadah qurban dengan menyembelih sapi, kambing, atau...