Kamis , 20 Jul 2023, 23:30 WIB

Ingin Telur dengan Bagian Putih Lebih Banyak? Ini Trik Memilihnya

Seorang pedagang menunjukkan telur ayam dagangannya. Foto: Foto: ANTARA/M Risyal HidayatMAGENTA -- Telur merupakan bahan pangan yang mudah didapat. Selain awet disimpan dalam waktu relatif lama, telur juga memiliki...

Senin , 10 Oct 2022, 23:04 WIB

Begini Cara Memilih dan Menangani Telur yang Baik dan Sehat Menurut Pakar IPB

Telur mengandung banyak vitamin, protein, dan mineral. Cara pemilihan dan penanganannya harus benar. Ilustrasi. Foto : republikaKampus—Telur banyak dikonsumsi karena selain rasanya yang enak juga mengandung gizi tinggi. Namun ketersediaan telur harus diimbangi dengan pengetahuan penanganan yang baik untuk memperlambat penurunan kualitas atau kerusakannya. “Penanganan telur yang baik dan sehat yang harus dilakukan oleh masyarakat yakni memastikan bentuk telur...