Jumat , 17 Mar 2023, 19:19 WIB

Cara Tepat Merebus Pasta Menurut Chef Italia: Tunggu Air Mendidih dan Masukkan Garam

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Sekilas, memasak pasta tidaklah sulit. Namun ternyata, ada perbedaan antara hanya sekadar memasaknya dan benar-benar menyempurnakannya. Seperti makanan lainnya, teknik memasak sangat penting dalam pembuatan pasta. Mengetahui...

Jumat , 03 Mar 2023, 16:18 WIB

Merebus Pasta dengan Garam Beryodium Bisa Bahayakan Kesehatan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pasta termasuk makanan yang serbaguna dan mudah dibuat. Langkah utamanya adalah merebus pasta.Biasanya, orang sering menambahkan garam dalam air rebusan pasta. Penelitian baru memperingatkan agar tidak menggunakan garam meja untuk merebus pasta. Reaksi kimia antara air panas, garam beryodium, dan pasta gandum dapat menghasilkan produk sampingan yang berbahaya. Dilansir laman Express, Jumat (3/3/2023), sering dicampur dengan berbagai...