#dada-ayam
Sabtu , 30 Oct 2021, 12:28 WIB
6 Kesalahan dalam Menggoreng Dada Ayam
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dada ayam merupakan salah satu protein hewani tanpa lemak yang bergizi dan menyehatkan. Bila digoreng dengan benar, dada ayam akan terasa juicy.Akan tetapi, chef Yasmeen Alsawwaf...
Ahad , 17 Jan 2021, 06:15 WIB
Kunci Masak Dada Ayam dengan Kematangan Sempurna
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bagian dada ayam bisa diolah dengan berbagai cara, masing-masing memiliki hasil akhir rasa yang berbeda sesuai selera. Agar semua metode ini bekerja dengan baik, rahasianya adalah penanganan yang tepat. Jangan lewatkan tahapan merendam atau marinade karena sangat memengaruhi rasa dada ayam. Proses ini akan membantu melunakkan daging serta memungkinkan dada ayam memiliki kelembapan ekstra. Metode paling sederhana adalah baluri ayam...
Jumat , 03 Nov 2017, 02:08 WIB
Garis Putih pada Dada Ayam Indikasikan Kolesterol Tinggi
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ayam potong telah lama dipasarkan sebagai...