Ahad , 19 May 2024, 19:20 WIB

Pakar Pangan UMM Kenalkan Pewarna Makanan dari Ekstraksi Serangga

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Pakar Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Prof Elfi Anis Sa'ati mengenalkan pewarna produk makanan dan minuman dari ekstraksi serangga yang diberi nama karmin. "Karmin adalah pewarna...