Indonesia menempati peringkat keempat untuk tingkat limbah makanan tertinggi di dunia.

Ahad , 17 Mar 2024, 22:41 WIB

Cara Mudah Kurangi Limbah Makanan Rumah Tangga

Food bank Uni Emirat Arab meluncurkan sebuah inisiatif untuk mengelola makanan secara efektif, meminimalisir pemborosan, dan mendistribusikannya kepada para penerima manfaat.

Ahad , 17 Mar 2024, 22:37 WIB

Tekan Food Waste, Food Bank UEA Kelola Makanan Selama Ramadhan

Seorang jamaah berbuka puasa dengan kuram di Masjidil Haram, Mekkah, Arab Saudi.

Ahad , 17 Mar 2024, 22:34 WIB

Arab Saudi Imbau Masyarakat Hindari Pemborosan Makanan Selama Ramadhan

Sampah makanan (ilustrasi)

Ahad , 17 Mar 2024, 20:25 WIB

Dimulai dari Ramadhan Tahun Ini, Jangan Lagi Ada Sampah Sisa Makanan

Antara 30-40 persen makanan di AS dibuang atau terbuang setiap tahun, menurut Departemen Pertanian.

Senin , 19 Feb 2024, 15:05 WIB

7 Cara Kurangi Limbah Makanan dari Dapur Rumah

Duta SDGs Indonesia Billy Mambrasar bersama CSR Pertamina mengunjungi SMK-SMTI Makassar, Sulawesi Selatan pada Selasa (22/1/2024) sebagai provinsi Terakhir dari rangkaian roadshow program Sekolah Energi Bedikari (SEB) yang diselenggarakan di sekolah-sekolah yang tersebar di 10 provinsi di Indonesia.

Rabu , 31 Jan 2024, 11:44 WIB

Tutup Rangkaian Sekolah Energi Berdikari, Pertamina Pasang Instalasi Solar Panel di Sulsel

Makanan melepaskan sejumlah besar metana, gas rumah kaca yang 80 kali lebih kuat.

Jumat , 15 Dec 2023, 21:48 WIB

Sampah Makanan Bisa Jadi Masalah Utama dalam Perubahan Iklim, Kok Bisa?

Dewan Guru Besar Universitas Indonesia (UI) memberikan solusi penanganan yang tepat dalam fenomena food waste (makanan yang tersisa) di Indonesia.

Ahad , 03 Dec 2023, 10:55 WIB

Dewan Guru Besar UI Beri Solusi Tangani Food Waste di Indonesia

food waste. (ilustrasi)

Selasa , 21 Nov 2023, 15:04 WIB

Cara Kurangi Food Waste di Industri Makanan

Sampah makanan (ilustrasi). Mengurangi limbah makanan sama artinya dengan meningkatkan ketahanan pangan dan mengurangi tekanan terhadap lingkungan.

Rabu , 08 Nov 2023, 14:43 WIB

Di Tengah Ancaman Krisis Pangan, Foodbank of Indonesia: Jangan Buang-Buang Makanan

Utusan Khusus Presiden (UKP) RI Bidang Kerja Sama Pengentasan Kemiskinan dan Ketahanan Pangan Muhamad Mardiono menggandeng praktisi dan pakar di bidang pangan untuk terlibat dalam gerakan nasional pengurangan kehilangan dan pemborosan makanan atau food loss dan food waste.

Ahad , 05 Nov 2023, 23:11 WIB

UKP Gandeng Praktisi Pangan Lakukan Gerakan Pengurangan Food Loss dan Food Waste

Timbulan food loss/waste di Indonesia mencapai 23-48 juta per tahun setara 115-184 kilogram/kapita/tahun, menurut kajian Bappenas 2021.

Kamis , 19 Oct 2023, 13:36 WIB

Indonesia Sumbang 7,29 Persen Emisi Gas Rumah Kaca dari Sampah Makanan per Tahun

Indonesia menyumbang sampah makanan hingga 20,94 juta metrik ton berdasarkan data Program Lingkungan PBB pada 2020.

Indonesia Peringkat Keempat Negara dengan Sampah Makanan Terbanyak di Dunia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia menempati peringkat keempat untuk tingkat food waste tertinggi di dunia, yakni sebesar 20,94 juta metrik ton, menurut data dari United Nations Environment Programme (UNEP) atau Program Lingkungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) tahun 2020. Permasalahan ini menjadi semakin genting karena pemborosan makanan diproyeksikan akan meningkat hingga 31 persen pada tahun 2030. Untuk mengatasi permasalahan sampah makanan, pemerintah melalui Badan...

Plt Kementerian Pertanian (Mentan) Arief Prasetyo Adi dan Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) Laksana Tri Handoko sepakat mengembangkan teknologi pascapanen, (ilustrasi).

Rabu , 18 Oct 2023, 16:30 WIB

Teknologi Pascapanen Tekan Kerugian Food Waste

Plt Kementerian Pertanian (Mentan) Arief Prasetyo Adi.

Rabu , 18 Oct 2023, 08:49 WIB

Kementan dan BRIN Kembangkan Teknologi Atasi Kerugian Food Loss and Waste

Rata-rata limbah makanan mencapai 184 kilogram per kapita per tahun sejak 2000 hingga 2019.

Selasa , 10 Oct 2023, 22:34 WIB

Limbah Makanan Penyumbang Terbesar Keempat Sampah di Indonesia

Produk vegetarian nugget dengan mengoptimalkan seluruh bagian dari sayuran.

Kamis , 24 Aug 2023, 06:59 WIB

Inovasi Vegetarian Nugget Mahasiswa UMM Upaya Kurangi Mubazir Makanan

Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Bogor, Burhanudin.

Rabu , 26 Jul 2023, 11:28 WIB

Pemkab Bogor Bangun Kolaborasi Kurangi dan Cegah Food Waste

.

Selasa , 27 Jun 2023, 16:38 WIB

Zero Food Waste dalam Islam

.

Senin , 12 Jun 2023, 09:20 WIB

Begini Cara Tepat Membaca Tanggal Kedaluwarsa pada Kemasan

Logo BKKBN

Ahad , 07 May 2023, 04:48 WIB

BKKBN: Food Bank Alternatif Kurangi Stunting dan Makanan Terbuang

Ilustrasi hidangan lebaran.

Ahad , 23 Apr 2023, 03:39 WIB

4 Trik Kurangi Sampah Makanan Selama Libur Lebaran

Olah kembali sisa masakan yang tak habis menjadi makanan baru, agar tak bosan dengan menu yang itu-itu saja.

Kamis , 13 Apr 2023, 04:47 WIB

5 Tips Mengurangi Limbah Makanan

Menyimpan makanan di freezer. Sejumlah bahan makanan ada yang bisa tahan lebih lama jika disimpan di freezer.

Senin , 20 Feb 2023, 16:19 WIB

Jangan Sampai Terbuang Percuma, 10 Bahan Makanan Ini Bisa Dibekukan Lho!

Gerai Greens menghadirkan konsep gabungan antara restoran dan pertanian.

Senin , 16 Jan 2023, 18:16 WIB

Pertanian Cerdas, Upaya Greens Mengurangi Limbah Makanan

Kepala NFA Arief Prasetyo saat melepas keberangkatan Mobil Logistik Pangan di acara Pemanfaatan Mobil Logistik Pangan dalam rangka Gerakan Selamatkan Pangan, di Kantor FOI, bilangan Cipete, Jakarta Selatan, Selasa, (10/1/2023), mengatakan, hari ini dilakukan pelepasan Mobil Logistik Pangan untuk menyalurkan donasi pangan yang telah dikumpulkan dari mitra oleh FOI dan Foodcycle Indonesia. Mobil tersebut mengangkut makanan sehat untuk masyarakat yang membutuhkan di wilayah DKI Jakarta dan sekitarnya.

Rabu , 11 Jan 2023, 08:53 WIB

Optimalkan Mobil Logistik Pangan, NFA Salurkan Donasi Pangan ke PAUD hingga Korban Gempa

Sampah makanan (ilustrasi)

Rabu , 11 Jan 2023, 07:11 WIB

Mobil Logistik Pangan, Keliling untuk Cegah Sampah Makanan

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) bersama Kantor Staf Presiden (KSP), serta didukung oleh Indonesian Chef Association (ICA), dan Sorgum Indonesia akan menggelar kegiatan Food Truck Sorghum, yang dimulai, pada Ahad (4/12/2022), di Car Free Day (CFD) Parkir Selatan, Kawasan Gelora Bung Karno, Jakarta.

Selasa , 20 Dec 2022, 19:45 WIB

Badan Pangan Nasional Luncurkan Food Truck

Sampah makanan (ilustrasi)

Jumat , 02 Dec 2022, 13:10 WIB

Badan Pangan Soroti Masalah Sampah Makanan

Memasak di rumah (ilustrasi). Dengan adanya meal plan, perencanaan konsumsi sudah ditentukan sehingga bermanfaat bagi tubuh sekaligus mengurangi sampah.

Keberlanjutan Pangan Berawal dari Rumah, Ayo Buat Meal Plan!

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Co-founder Food Sustainesia, Jaqualine Wijaya, menjelaskan pangan berkelanjutan adalah makanan yang bisa diproduksi terus menerus dan berkelanjutan. Di sisi lain, produksi makanan harus memperhatikan aspek nutrisi dan aspek lingkungan. "Perhatikan dua aspek itu agar bisa berproduksi," ujar Jaqualine dalam "Road to Eathink Marketfest 2022", di Jakarta, Selasa (11/10/2022).Menurut Jaqualine, menjaga kualitas pangan penting untuk masa depan, tidak...

Aneka makanan tradisional terhidang di restoran. Ketika makan di restoran, ambil secukupnya menu yang benar-benar akan disantap agar tidak menimbulkan limbah makanan.

Selasa , 11 Oct 2022, 18:09 WIB

Limbah Makanan Masih Jadi Persoalan Besar Indonesia, Apa yang Bisa Kita Lakukan?

Yuk Jangan Food Waste

Jumat , 07 Oct 2022, 16:23 WIB

Pelajari Pengelolaan Food Waste, Delegasi G20 Kunjungi FOI Yogyakarta

Sampah makanan (ilustrasi).

Rabu , 05 Oct 2022, 16:21 WIB

Kementan: Indonesia Negara Nomor Dua Terbanyak Buang Makanan

Cara Mengurangi Sampah Makanan (ilustrasi). Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) bersama Surplus Indonesia menawarkan metode baru untuk merubah perilaku pemanfaatan makanan dan minuman yang ada di industri perhotelan serta restoran.

Selasa , 23 Aug 2022, 14:00 WIB

Kemenparekraf Tawarkan Metode Baru Pemanfaatan Makanan Hotel

Petugas saat beraktivitas di Gedung Sarinah, Jakarta, Ahad (20/3/2022). Setelah selesai menjalani renovasi pusat perbelanjaan pertama di Indonesia itu akan dibuka kembali pada Senin (21/3/2022). Badan Pangan Nasional (NFA) menandatangani Memorandum of Understanding (MoU) Sarinah Bebas Food Waste, Senin (15/8/2022), di Sarinah Building, Jakarta.

Selasa , 16 Aug 2022, 14:24 WIB

Sarinah Siap Jadi Mal Bebas Food Waste

Dua orang petugas catering membersihkan sampah sisa makanan

Sabtu , 01 Jan 2022, 22:35 WIB

Tiga Cara Kurangi Sampah Makanan di Tengah Pandemi

Kesulitan keluar rumah untuk berbelanja akibat PSBB membuat banyak rumah berbelanja dalam jumlah banyak dan menyimpannya di kulkas.

Kamis , 21 Oct 2021, 20:13 WIB

Perilaku Konsumen Picu Tingginya Sampah Makanan

Sampah makanan (ilustrasi). Semua pihak bisa berpartisipasi dalam mengurangi sampah makanan.

Kamis , 21 Oct 2021, 19:31 WIB

Langkah Sederhana untuk Kurangi Sampah Makanan

Limbah makanan 7,48 juta ton diprediksi berasal dari 40,6 juta penduduk Jawa Timur (Foto: ilustrasi pengolahan food watse)

Ahad , 17 Oct 2021, 16:30 WIB

Limbah Makanan Jawa Timur Capai 7,48 Juta Ton per Tahun

Food waste di Indonesia terbilang tinggi karena masyarakat belum berubah, masih suka membuang-buang makanan.

Selasa , 12 Oct 2021, 15:51 WIB

Berapa Banyak Food Loss-Food Waste Orang Indonesia?

Ilustrasi Sayuran. Sayuran adalah salah satu makanan yang sering kali terlihat di 'food waste'.

Sabtu , 21 Aug 2021, 04:50 WIB

Cara Wonder Food Indonesia Selamatkan Makanan Terbuang

Sampah sisa makanan atau 'food waste' juga bisa merusak lingkungan.

Rabu , 05 May 2021, 10:39 WIB

Mencegah Food Waste, Bagaimana Caranya?

Yuk Jangan Food Waste

Senin , 28 Sep 2020, 06:36 WIB

Yuk, Jangan Food Waste