REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Dengan harapan kesehatannya terjaga, pelawak Indrodjojo Kusumonegoro rela tidak mengonsumsi santan selama Ramadhan. Aktor yang akrab disapa Indro Warkop itu melakukannya agar bisa menikmati hidangan Lebaran...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Perayaan Idul Fitri yang diramaikan dengan makanan khas Lebaran yang manis, atau hidangan penuh cita rasa gurih bersantan dengan lemak, bisa menimbulkan penyakit jika hawa nafsu...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makan berlebihan di saat Hari Raya Idul Fitri tampaknya sulit dihindari. Apalagi jika kita mengunjungi beberapa tempat untuk silaturahim. Makan menjadi hal yang tidak terhindarkan. Namun, makan...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pakar kesehatan mengingatkan Anda tak melupakan sayuran dan buah usai menyantap hidangan Lebaran yang umumnya mengandung santan dengan kandungan lemak tinggi.  Santan memiliki kandungan lemak, (termasuk) asam lemak...

REPUBLIKA.CO.ID, BANDAR LAMPUNG -- Sehari menjelang Lebaran Idul Fitri 1442 H, Selasa (11/5), harga daging sapi melambung sampai Rp 150 ribu per kg. Padahal, pada pertengahan Ramadhan harga daging sapi...

REPUBLIKA.CO.ID, Uttiek M Panji Astuti, Traveller dan Penulis. Di dunia ini ternyata ada banyak makanan yang mirip, baik bentuk maupun rasanya, meski penamaannya berbeda-beda. Salah satunya adalah serabi. Makanan sejenis serabi...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Setiap orang memiliki batas toleransinya masing-masing pada makanan bersantan. Ada yang kuat makan banyak cabai atau santan, ada yang makan sedikit saja sudah langsung diare."Orang yang...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Hidangan saat Lebaran seperti semur daging dan opor ayam memang menggiurkan. Meski tinggi kolesterol dan lemak, masyarakat tidak perlu khawatir ketika menyantapnya.Pakar gizi dr Rita Ramayulis,...

REPUBLIKA.CO.ID, TANGERANG -- Ayam Begana merupakan makanan asal Betawi dengan bumbu khas kelapa sangrai yang dihaluskan. Beberapa versi resep ayam begana ini ditemukan di internet, tetapi ada resep yang menjadi...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran yang kurang dari lima hari lagi seharusnya tidak membuat Anda kalap menyantap segala hidangan yang tersedia. Anda tetap harus mengontrol asupan...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Kue semprit merupakan salah satu hidangan klasik saat Lebaran. Membuatnya pun tidak sulit, karena bahan-bahannya cukup sederhana.Namun, terkadang kue semprit menjadi sulit dibentuk akibat adonannya yang...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Lebaran identik dengan hidangan kue kering. Kue jadul seperti semprit yang garing selalu cocok untuk mengisi stoples di hari raya. "Tahun lalu, keponakan minta tukeran kue kering...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Opor ayam dan gulai sayuran yang disajikan dengan ketupat menjadi hidangan yang umum disajikan saat Lebaran. Untuk membuatnya lebih sehat, kuah opor ayam dan gulai yang...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Lebaran tinggal hitungan hari. Sudah siap bikin hidangan hari raya?Executive sous chef dari Sailendra Restaurant JW Marriott Jakarta, Heri Purnama , membagikan resep turun temurun memasak...

REPUBLIKA.CO.ID, TANJUNGPINANG -- Minuman kaleng jamak tersaji di rumah warga pada setiap perayaan Idul Fitri 1440 Hijriah di Provinsi Kepulauan Riau. Wakil Gubernur Kepulauan Riau Isdianto mengatakan, menyediakan minuman...