Jumat , 16 Aug 2024, 20:29 WIB

IGC dan HBJ Kenalkan Sisi Lain Pemimpin Bangsa Lewat Makanan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Indonesian Gastronomy Community (IGC) bersama Hotel Borobudur memperkenalkan sisi lain dari para pemimpin bangsa melalui makanan, dalam rangka merayakan HUT RI ke-79. Menurut Pendiri IGC Ria Musiawan, makanan...

Kamis , 20 Oct 2022, 18:42 WIB

Indonesian Gastronomy Community Ajak Cegah Stunting dengan Makanan Tradisional

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dewan Pakar Indonesian Gastronomy Community (IGC), Hindah Muaris, mengatakan salah satu cara untuk meningkatkan gizi masyarakat dan menghindari stunting adalah melalui asupan makanan tradisional. Hanya saja, makanan tradisional ini banyak ditinggalkan masyarakat karena ada hidangan yang lebih praktis.Menurut Hindah, ada strategi gastronomi yang bisa dilakukan untuk memperbaiki gizi anak dan menurunkan stunting. Caranya adalah dengan mengonsumsi...