Senin , 30 Oct 2023, 17:30 WIB

Istilah 'Gastrodiplomasi' atau Diplomasi Kuliner

Kuliner Indonesia (dok: Kemendikbud)DIPLOMASI REPUBLIKA-- Istilah 'Gastrodiplomasi' diperkenalkan pertama kali oleh The Economist pada 2002 dalam artikelnya. Secara umum, istilah tersebut diartikan sebagai diplomasi publik dengan memadupadankan diplomasi budaya,...

Selasa , 11 May 2021, 14:10 WIB

Kemendikbud Ajak Pemuda-Pemuda Pilihan Susuri Jalur Rempah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Direktorat Jenderal Kebudayaan (Ditjenbud) Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbud Ristek) akan mengangkat kembali ekosistem budaya rempah melalui kegiatan Muhibah Budaya. Kegiatan ini merupakan pelayaran menggunakan Kapal Republik Indonesia (KRI) Dewa Ruci membawa pemuda-pemudi pilihan dari 34 provinsi untuk menyusuri titik jalur rempah. Kegiatan ini dilakukan sebagai salah satu langkah memperkuat ekosistem kebaharian Indonesia. "Sekaligus untuk...