#jamur-enoki

Jumat , 25 Nov 2022, 22:45 WIB

Jamur Enoki Mulai Dikaitkan dengan Infeksi Listeria

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Infeksi Listeria monocytogenes memicu penyelidikan kolaboratif oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) dan Food and Drug Administration (FDA), serta pejabat kesehatan dan peraturan masyarakat. Hasilnya jamur...

Kamis , 02 Jul 2020, 12:25 WIB

Kementan: Jamur Enoki Masih Dapat Dikonsumsi, Asalkan...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Badan Ketahanan Pangan, Kementerian Pertanian, menyatakan produk jamur enoki selain merk Green Co masih dapat dikonsumsi. Namun, produk jamur enoki tidak boleh dikonsumsi dalam kondisi mentah atau setengah matang.Kepala BKP Kementan Agung Hendriadi mengatakan, sesuai notifikasi dari International Food Safety Authorities Network (Infosan), jamur enoki yang terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes milik Green Co Ltd asal Korea...

Kamis , 02 Jul 2020, 11:24 WIB